• June 25, 2021

แคลเซียม

กิน แคลเซียม อย่างไร ให้ได้ประโยชน์สูงสุด           ถ้าพูดถึง แคลเซียม แล้ว คิดว่าทุกคนคงจะคุ้นเคยหรือรู้กันดีว่ามันเป็นอย่างไร แต่ถ้าถามว่า แล้วแคลเซียมรูปแบบไหนล่ะที่ดีที่สุด? เชื่อว่าหลายคนอาจจะยังไม่ทราบ หลายคนอาจจะยังไม่รู้ด้วยซ้ำว่าอาหารเสวริมแคลเซียมที่กินอยู่ทุกวันนี้เป็นแบบไหน แต่ไม่เป็นไร วันนี้เราจะมาทำความรู้จักแคลเซียมกันใหม่ให้ลึกซึ้งกว่าเดิมว่าแคลเซียมชนิดไหนที่ดีที่สุด และมีวิธีการกินแคลเซียม อย่างไรให้เกิดประโยชน์ต่อร่างกายสูงสุด เพื่อไม่ให้คุณต้องเสียเงินเปล่า  แคลเซียมเป็นแร่ธาตุจำเป็นชนิดหนึ่ง เป็นองค์ประกอบสำคัญของกระดูกและฟัน  เรียกได้ว่า เป็นหน้าที่หลักของแคลเซียมเลยก็ว่าได้ 99% ของแคลเซียมในร่างกายอยู่ในกระดูกและฟัน ส่วนอีก 1 % อยู่ในกระแสเลือด           นอกจากนี้ทำให้กระดูกและฟันแข็งแรงแล้ว แคลเซียม ยังมีหน้าที่อื่น ๆ อีกหลายอย่าง เช่น มีส่วนช่วยในการทำงานของกล้ามเนื้อ ช่วยในการทำงานของสารสื่อประสาท  ช่วยในการแข็งตัวของเลือด ช่วยในการทำงานของเอนไซม์ในระบบย่อยอาหาร และยังช่วยให้ร่างกายได้รับพลังงานจากกระบวนการเมตาบอลิซึมของอาหาร ถึงจะมีประโยชน์มากขนาดนี้ แต่ร่างกายกลับไม่สามารถสร้างแคลเซียมขึ้นมาเองได้ จึงเหลือทางเดียวที่ร่างกายจะได้รับแคลเซียมให้เพียงพอก็คือการได้รับจากอาหารเท่านั้น และเมื่อใดที่ร่างกายเกิดภาวะขาดแคลนแคลเซียม หรือได้รับแคลเซียมไม่เพียงพอ ร่างกายจะรักษาความสมดุลแคลเซียมในเลือดโดยกาสรดึงแคลเซียมที่สะสมในกระดูกมาใช้ ซึ่งเป็นสาเหตุของมวลกระดูกที่ลดลง และเป็นโรคกระดูกพรุน แคลเซียม มีปริมาณเท่าไหร่ ถึงจะเพียงพอ           ถึงแม้ว่าสาธารณะสุขจะกำหนดค่าเฉลี่ยนว่าคนไทยอายุ 6 ปี…

Read More